Yo sí.
Clásicas, de jamón, bastante ricas.
Sin embargo, las compro en un bar cerca de mi casa porque nadie consigue igualar el punto de su bechamel.
No se me ocurre decirles cómo tienen que hacer la masa o freír las croquetas. Ellos saben bien lo que tienen entre manos y a la vista está.
Cuando quiero un resultado profesional, busco un profesional. Y por una buena croqueta casera, soy capaz de muchas cosas.
No me la juego ;-).